ZEBEBO ross
ZEBEBO ross (Zibibbo rosso)
Vecchio vitigno di uva nera coltivato nella seconda metà dell'Ottocento nel Bresciano ed ora ritrovato a Concesio e ricoltivato. Come ha scritto Elia Zersi ("Prospetto delle piante...", p. 50), ha «acini di color rosso-carico, rari, grossi, lungo-ovali, pelle dura, polpa resistente ai denti, succo d'un dolce suo proprio».
