VALBONA di Castenedolo

VALBONA di Castenedolo

Località e caseggiati (m. 120 s.l.m.) a 2 km a E di Castenedolo dove Ottorino Ambrosi ha creato un'azienda agricola, con una stalla il cui latte viene lavorato in un annesso caseificio sperimentale per verificarne le qualità alimentari e le capacità di caseificazione. Inoltre nel 1983, in strutture moderne, venne avviato l'allevamento di scrofe a ciclo chiuso, di marchio olandese, operante nel campo della selezione, macellazione, lavorazione e commercializzazione delle carni suine.