CHERUBINI Napoleone
CHERUBINI Napoleone
Proprietario di una fabbrica a S.Eustacchio trovò il modo di macinare, previa torrefazione, i residui della lavorazione del corozo o avorio vegetale per fabbricare bottoni, traendone farina nutriente per l'alimentazione dei maiali e vitelli da latte. Agli inizi del sec. XX possedeva un molino azionato da 37 cavalli che poteva macinare fino a 30-40 quintali di cascami al giorno.
